Croquetas de jamón ibérico 6 uds 9,90 €

Empanada de carne cortada a cuchillo 2 uds 8,90 €

Empanada de espinaca y queso mozarella 2 uds 7,90 €

Provoleta c/ tomate semiseco 10,90 €

Berenjena ahumada, emulsión de yema, semillas, salvia y parmesano 9,90 €

Chorizo criollo 4,90 €

Morcilla de cebolla 4,90 €

Pulpo a la brasa c/ parmentier de boniato 21,90 €

Flor de alcachofa confitada a la brasa ud 4,90 €

Cogollo Parrilla con Guanciale, emulsión de yema curada y alcaparra 7,90 €

Ensalada tomate selección, AOVE y maldon 13,90 €

Ensalada Rúcula, fruta de temporada, pipas, queso cabra, lascas de parmesano y vinagreta del chef 13,90 €

Selección de tomates a la llama, canónigos, AOVE cosecha temprana, Do Sierra de Cazorl

13,90 €

Burrata de Puglia con pimientos asados, salsa pesto y panne carasatu 15,90 €

Pollo deshuesado, marinado 16,90 €

Secreto Extra Ibérico 300 grs 22,90 €

Entraña Premium 300 grs 16,90 €

Lomo Europeo 350 grs 22,90 €

Lomo Bajo Argentino (Bife chorizo) 350grs 24,90 €

Lomo Bajo Simmental Madurado 500grs 34,90 €

Chuletón de Angus 59,90 € / kg

Hamburguesa Angus c/ patatas fritas 16,90 €

Salmón Noruego con semillas de sésamo y salsa de soja 18,90 €

Patatas fritas 4,90 €

Boniato a la parrilla 5,90 €

Lechuga viva, tomate y cebolla 6.50 €

Tarta de queso (pecorino curado) 5,90 €

Brownie c/ helado de vainilla 5,90 €

Tiramisú de la Rosi 5,90 €

Pavlova 5,90 €